MonteRoma Rosso (Red Cabernet)

MonteRoma Rosso (Red Cabernet)

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Descrizione. Vino rosso fermo biologico ottenuto da nostre uve Cabernet Sauvignon e  Merlot. La fermentazione è ad opera di lieviti indigeni; il 15% è invecchiato in barrique.

Colore. Rosso rubino intenso con riflessi porpora.

Note degustative. Classico taglio bordolese di cui si possono riconoscere distintamente gli uvaggi. Profumi di frutti rossi si sposano con le note erbacee del Cabernet, fresco ed equilibrato. 

Servizio. La temperature per il servizio consigliata è di 16-18°.

Abbinamento. In abbinamento si possono apprezzare piatti grassi come tagli di bovino alla griglia e patate al forno. 

Gradazione. 13,5% VOL